Balküpü Küp Şeker 1000 Gr
Balküpü Küp Şeker 1000 Gr

Balküpü Küp Şeker 1000 Gr (34000286_A)

Fiyat : 7,34₺(KDV Dahil)
İndirimli : 7,20₺(KDV Dahil)
0,86₺ 'den başlayan taksitlerle

Balküpü Küp Şeker 1000 Gr

ADET

Artır Azalt

Balküpü Küp Şeker 1000 Gr

 

Balküpü Küp Şeker 1000 Gr 20'li Set

 

 

Bal Küpü markasını bünyesinde bulunduran Keskinkılıç Gıda San. Ve Tic. AŞ. 1987 yılında kurulmuş ve bugüne kadar Türk ekonomisine önemli katkılarda bulunarak istikrarlı bir büyüme göstermiştir. Bal Küpü markalı şeker ve çayları üreten ve pazarlayan Keskinkılıç Gıda ilk şeker işleme ve paketleme fabrikasını 1992 yılında Kayseri'de, 2. şeker işleme ve paketleme fabrikasını 1998 yılında Gebze'de kurmuştur. 2001 yılında Gebze fabrika bünyesinde gerçekleştirilen yatırımla çay üretimine de başlamıştır. Keskinkılıç Gıda 120 milyon dolarlık yatırım bütçeli 3. fabrikasını Aksaray’da 2006 yılında tamamlamış ve aynı yıl üretime başlamıştır. Yıllık 750.000 ton pancar işleme kapasiteli bu fabrika Türkiye’nin pancardan şeker üreten ilk özel fabrikası olma özelliği taşımaktadır. 2010 yılında Kayseri tesislerini Aksaray’a taşıyarak bu ildeki faaliyetlerini tamamlamış bulunan Keskinkılıç Gıda, İstanbul’da bulunan Genel Müdürlüğü, Aksaray ve Gebze’de yer alan fabrikalarıyla büyümesini sürdürmektedir.

 

Keskinkılıç Gıda San.  bugün yılda, 175 bin ton şeker üretim kapasitesi ile Türkiye'nin ilk 500 firması arasında yer almaktadır. Keskinkılıç Gıda, Gebze ve Aksaray’da 2.190.350 m² si açık,  35.600 m² si de kapalı alanda olmak üzere toplam 2.225.950 m² alanda kurulu 2 fabrikasında Bal Küpü markalı şeker ve çay ürünlerinin üretimini gerçekleştirmektedir. 

 

TÜRKİYEDE GIDA GÜVENLİĞİ SERTİFİKASINA (ISO 22000 HACCP) SAHİP İLK ŞEKER FABRİKASI

 

Balküpü Şeker Fabrikası, pancar alımından şeker paketleme ünitesine kadar tüm tesisleri içeren Gıda Güvenliği Sertifikasına sahip ilk şeker fabrikasıdır.

Üretim sürecinin tüm aşamalarında toplam 8 adet KKN (kritik kontrol noktası) ve 6 adet Op.ÖKP (operasyonel ön koşul programı) izleme sistemi ile Gıda Güvenliğinin tüm gerekleri yerine hassasiyetle getirilmektedir.

Balküpü Şeker fabrikası ayrıca ISO 9001: 2008 ve TS 18001 (OHSAS) belgelerine de sahiptir.

 

ÜRETİM PROSESİNDE HASSAS FİLTRELEME ve KONTROL

 

Balküpü Şeker, önemli bir küp şeker üreticisi olarak kendi hammaddesi olan kristal şeker üretiminin her aşamasında azami derecede kalite ve gıda güvenliğine önem vermektedir. Bu nedenle;

 

1- Prosesin tüm aşamalarında hassas filtreler kullanılmaktadır

2- Rafineri kısmında dört aşamada Neodmiyum mıknatıslar ile güvenlik artırılmıştır

3- Ürünün temas ettiği tüm yüzeyler paslanmaz malzemeden yapılmıştır

4- Nihai ürünler en küçük gramaj sapmasının rejekt edildiği checkweigher (kontrol terazisi) denetiminden otomatik olarak geçmektedir.

5- Nihai ürünler yükleme ve istifleme öncesi metal dedektörden geçirilmektedir.

Üretim kalitesinin güvenliği için prosesin değişik aşamalarından her gün yaklaşık 500 adet analiz yapılmaktadır.

 

KESKİNKILIÇ GIDA KÜP ŞEKER ÜRETİM PROSESİ

1-        Balküpü kristal şeker 50 kilogramlık torbalar veya 1000 kg’lık BİG-BAG torbalar halinde ambalajlanmış olarak Küp şeker silosuna boşaltılır. Titreşimli besleyiciden geçen kristal şeker otomatik mıknatıslı metal kontrol sisteminde denetlenir.

 

2-       Silodan dozajlama ve nemlendirme helezonuna geçen şeker, karıştırma ve besleme helezonuna geçerken Ultraviyole  Filitre ile sterilize edilmiş su ile % 1,2 ila %1,6 nisbetinde nemlendirilir. Nemlendirilip karıştırılan şeker kalıplanacağı tambur kısmına geçmeye hazırdır.

 

3-       Tambur kısmına geçerken hem karışımın daha iyi olması hem de tambur üzerindeki kalıplardaki gözlerin daha iyi dolması için hemen tambur üzerinde bir karıştırıcı sistem vardır. Tambur dönüş hareketi ile bir taraftan kalıplar dolarken aynı zamanda ilerleyen plakalara küp şekerler otomatik olarak dizilmektedir.

 

4-        Plakalarüzerine dizilen küp şekerler ilerleyerek kurutma fırınlarına girer. Kurutma fırınlarında elektrikli veya buharlı serpantinler marifeti ile

küpler kurutulur. Kurutulan bu küpler karton kutulara vakumlu robotlar ile otomatikman doldurulur.

 

Not :

(Küp şeker üretim proseslerinde su dışında hiçbir katkı maddesi kullanılmaz. Kristallerin birbirine yapışmasını

sağlayan unsur, şekerin su ile karışmasından dolayı ortaya çıkan yapışma özelliğidir.)

 

/* */
Çerez Kullanımı

Sitemizde sunulan özelliklerin ve sitenin işleyişi için bazı çerezlerin kullanılması teknik olarak zorunludur. Diğer bazı çerezler de sitemizi geliştirmek ve bizim tarafımızdan veya yetkili hizmet sağlayıcılarımız tarafından size ilgi alanınıza göre reklamların sunulması amacıyla kullanılmaktadır. Detaylı bilgi içinVeri Gizliliği metnini inceleyebilirsiniz.